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Zermatt

3930 Visp 

3920 Zermatt

## Zermatt – Skifahren mit Blick auf das Matterhorn

Das Skigebiet Zermatt ist das höchstgelegene Gebiet der Schweiz und der gesamten Alpen. Das Skigebiet erstreckt sich zwischen 1.620 und 3.899 Metern Höhe und hat aufgrund der hohen Lage von Ende November bis Ende April geöffnet. Schneesicherheit ist hier garantiert. Insgesamt 360 Kilometer Pisten durchziehen das Skigebiet Zermatt. Davon sind 75 Kilometer blau markiert, 220 Kilometer rot und 26 Kilometer sind schwarze und somit schwere Pisten. Zudem sind im Gebiet 38 markierte Freeride-Routen verteilt. Insgesamt bringen 18 Gondeln und viele weitere Lifte Skifahrer und Snowboarder auf die Berge.

Das Gebiet teilt sich in die Bereiche Rothorn, den Gornergrat, das Matterhorn Glacier Paradise, Breuil Cervinia und Valtournenche auf. 38 Viertausender umgeben das Skigebiet und bieten einen grandiosen Ausblick. Erreichbar ist das autofreie Zermatt über die Matterhorn-Gotthardbahn. Wenn das große Skigebiet im Frühling schließt und die meisten Pisten nicht mehr geöffnet sind, bleibt immer noch das Sommerskigebiet zum carven und wedeln. Immerhin 21 Kilometer Pisten sind dann am Zermatter Theodulgletscher geöffnet.
Was den Schnee und das Winterwetter betrifft, herrschen in Zermatt paradiesische Zustände. Dort liegen oft unten im Tal bereits 1,5 Meter. Am Berg sind es schnell 3 Meter oder mehr. Auch über mangelnden Sonnenschein kann sich Zermatt nicht beklagen. Durchschnittlich scheint die Sonne dort an zwei Dritteln aller Tage, was Zermatt zum sonnenreichsten Ort der ganzen Schweiz macht.

### Das Skigebiet Zermatt im Überblick

Ausdauernde Skifahrer aufgepasst: In Zermatt gibt es die längste präparierte Skiabfahrt der Welt. Sie führt vom Matterhorn Glacier Paradise nach Zermatt und überwindet dabei sagenhafte 25 Kilometer. Vom Klein Matterhorn nach Zermatt können Wintersportler ebenfalls ein langes Abfahrtsvergnügen genießen und auf 16 Kilometern 2.279 Höhenmeter überwinden. Vom Klein Matterhorn bis nach Breuil-Cervinia sind 14 Kilometer und knapp 1.900 Höhenmeter von den ausdauernden Sportlern zu überwinden. Bei den langen Abfahrten sollten sich Fahrer ihre Kräfte gut einteilen, denn die Abfahrten werden im unteren Bereich deutlich steiler und anspruchsvoller.

Wer generell die Herausforderung liebt und anspruchsvolle Pisten sucht, wird in Zermatt schnell fündig. Die anspruchsvollste Abfahrt im Gebiet ist die schwarze Nummer 62. Sie liegt im italienischen Teilbereich Cervinia und verfügt über bis zu 70 % Gefälle. Freerider steuern am liebsten die Hänge hinter dem Gornergrat im Stockhorn-Gebiet an. Im Bereich der Dufourspitze und Monte Rosa ist sogar Heli-Skiing möglich. Ein Eldorado für Freeskier und Boarder ist der Snowpark Zermatt. Er ist über die Pendelbahn zum Matterhorn Glacier Paradise zu erreichen und nahezu das ganze Jahr geöffnet. Kicker, Rails, Obstacles, Jib-Elemente und eine Super-Pipe sorgen für Abenteuer und Adrenalin. Vom Anfänger bis zum Profi kann hier jeder seinen Spaß haben. Eher den Könnern vorbehalten ist der Gravity Park am Furggsattel. Dank einer Megapipe sind hier waghalsige Sprünge möglich. Auch wenn in Zermatt besonders die Profis auf ihre Kosten kommen, ist das Pistenangebot auch für Skineulinge groß genug. Die Lifte bei Randa oder der Skilift Täsch erschließen ein ideales Übungsgelände. Für die Skizwerge ist auf Sunnegga ein eigener Anfängerpark mit kindgerechten Liften, Zauberteppichen und Spielgeräten angelegt. Wer sich eher dem Genuss-Skifahren verschrieben hat, ist an den Abfahrten am Blauherd im Sunnega-Rothorn-Gebiet oder bei den flachen Abfahrten am Theodulgletscher richtig. Carver finden ihre Pisten vor allem am Matterhorn-Gletscher-Paradies.

### Aktivitäten abseits der Piste

In Zermatt wird auch abseits der Pisten einiges geboten:

• Bei Winter- und Schneeschuhwanderungen lassen sich einmalige Ausblicke auf die umliegende Bergwelt genießen. Oberhalb von Zermatt gibt es etliche Aussichtsterrassen, die zum Verweilen einladen.

• Drei gut präparierte Rodelbahnen locken Wintersportler, um auf schnellen Kufen nach unten zu düsen.

• Mitten in Zermatt gibt es eine Natureis- und Kunsteisbahn, auf der man zumindest den Versuch wagen kann, seine Pirouetten zu drehen. Zum Eisstockschießen geht es in die Sport- und Freizeitarena Zermatt. Eine andere „Eis-Erfahrung“ bietet das Eisklettern. Wer schon immer einmal mit Steigeisen und Eisgeräten hantieren wollte, hat in Zermatt die Gelegenheit dazu.

• Ein Besuch im Matterhorn Museum „Zermatlantis“ bietet Einblick in die Geschichte und den Aufstieg Zermatts zu einer der führenden Bergsport-Zentren. Zu sehen ist unter anderem das Originalseil der Matterhorn Erstbesteigung.

• Lohnenswert ist auch ein Abstecher in die Bierbrauerei Zermatt. Am Ende der einstündigen Führung können die beiden Sorten „Monte Rosa“ und „Matterhorn“ selbstverständlich probiert werden.

• Wellness gefällig? Viele der Spa- und Wellness-Hotels bieten externen Gästen einen Tageszutritt an.

### Hüttengaudi und Kulinarik in Zermatt

Die Klasse des Skigebiets rund um Zermatt spiegelt sich in den Einkehrmöglichkeiten wider. 57 Bergrestaurants und Skihütten – oft auf gehobenen Niveau – kümmern sich um das Wohl der Gäste. Eine feine Adresse ist das „Les Marmottes“ an der Station Furi. Auf 1.870 Metern werden Spezialitäten wie Wild, Lamm oder Räucherfisch serviert. Dazu werden korrespondierende Weine gereicht. Eine gemütliche Berghütte findet sich an der Piste Sunnegga-Findeln. Die Adler-Hitta serviert eine Mischung aus Walliser und internationalen Spezialitäten und verfügt über eine Sonnenterrasse mit einem wunderbaren Blick auf das Matterhorn. An der Talabfahrt Reine Blanche nach Valtournenche liegt das Foyer des Guides. Die Hütte, die eine Kombination zwischen Tradition und Moderne darstellt, serviert zum Beispiel Risotto, Pasta mit Meeresfrüchten oder ein gutes Stück Fleisch, zu dem sich Gäste gerne einen Prosecco schmecken lassen. Eine besondere Einkehrmöglichkeit ist das Iglu-Dorf auf Rotenboden. Bei hausgemachtem Glühwein und Käsefondue können Gäste es sich hier auf 2.500 Metern gemütlich machen. Weitere gute Adressen für einen Einkehrschwung sind das Restaurant Stafelalp, die Käsestube Furgg, das Bergrestaurant Blatten, das Berghaus Grünsee und Chez Vrony.

Zum Après-Ski kehren Partybegeisterte zum Beispiel in den Hennu Stall ein, der an der Talabfahrt von Furi nach Zermatt liegt. In Zermatt selbst feiern viele im Papperla Pub, in der Pink Live Music Bar oder im Schneewittli bei Musik und leckeren Drinks bis in die frühen Morgenstunden weiter. Vor Ort locken außerdem hochklassige Restaurants zum Abendessen. Unter den gut 100 Restaurants finden sich viele auf Sterne-Niveau: Das After Seven trägt zum Beispiel 15 Punkte im Gault Millau und einen Michelin-Stern. Chefkoch Ivo Adam verwöhnt hier mit einer Fusion aus regionalen und exotischen Gerichten. Auch der Alpenhof Le Gourmet wurde mit 15 Punkten im Gault Millau ausgezeichnet. Der China Garden von Chen Lijun trägt 13 Gault Millau-Punkte und bringt feinste fernöstliche Küche mitten in die Schweizer Berge.

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## Schneesicherheit und Gletscherpisten

In den Schweizer Alpen auf 1.798 Metern Seehöhe liegt das Saastal mit den Orten Saas-Fee, Saas-Grund, Saas-Balen und Saas-Almagell. Das Skigebiet verteilt sich auf insgesamt 150 Kilometer Pisten, über die Hälfte der Pisten ist rot gekennzeichnet. Auch vom höchsten Punkt des Skigebiets auf 3.600 Metern Höhe führen rote Pisten talwärts, jedoch kann man hier ab der Hälfte der Strecke auf blaue oder weitere rote Varianten ausweichen. Auch Familien mit Kindern kommen im Saastal auf ihre Kosten. Eines der Angebote für die Kleinen befindet sich auf 2.400 Metern Höhe: am Kreuzboden, bestehend aus einem großen Kinderbereich mit Spielgeräten und Funpark.

### Das Pistenangebot im Skigebiet Saas-Fee

Von den Talstationen der vier Dörfer im Saastal gelangt man in das weitläufige Skigebiet auf bis zu 3.600 Metern Höhe. Die längste Abfahrt beginnt an der Bergstation Mittelallalin und endet in Saas-Fee. Auf Anfänger warten 37 Kilometer blaue Piste, anspruchsvoller geht es auf den roten Abfahrten mit insgesamt 90 Kilometern Länge die Hänge der Schweizer Alpen hinab. Für Könner sind 23 Kilometer schwarze Piste präpariert. Wer lieber abseits von präparierten Pisten unterwegs ist, findet ausgedehntes Pulverschneevergnügen auf insgesamt fünf Kilometern Freeriderouten. Auf Freestyler warten vier Funparks, die regelmäßig gepflegt und den Wetterbedingungen angepasst werden. Aber das Saastal ist ebenfalls bekannt für seine Familienfreundlichkeit. Neben dem Kids-Funpark Saas-Fee bieten das Kinderparadies Hohsiland am Kreuzboden und Kians Abenteuerland am Kinderpark Furggstalden Action für die kleinen Skifahrer und Snowboarder und solche, die es werden wollen. 

### Vielseitiges Pistenangebot und Schneesicherheit

Alleine der Aufstieg zur Bergstation Mittelallalin ist schon ein Erlebnis: Vom Felskinnplateau auf 3.000 Metern Höhe fährt eine unterirdische Standseilbahn innerhalb von etwa drei Minuten zur Bergstation am Mittelallalin auf etwa 3.500 Metern Höhe. An der Bergstation angekommen hat man die Wahl zwischen einer Einkehr im spektakulären Drehrestaurant Allalin, einem Besuch der Eisgrotte oder es geht direkt wieder auf den Brettern den Berg hinab. Ganz gleich, welche Wahl man trifft, man wird auf jeden Fall mit einer beeindruckenden Aussicht auf die Schweizer Alpen belohnt. Für die Abfahrt von der Bergstation Mittelallalin bieten sich die roten Pisten Nummer 18 und 19 an. Etwas geruhsamer auf dem Weg Richtung Tal geht es dann auf einem als blaue Piste gekennzeichnetem Teilstück den Berg hinab, bevor sich der Weg auf roten Pisten fortsetzt. Für Anspruchsvolle wartet die schwarze Piste Nummer 11b zwischen Spielboden und Längsfluh. Eine weitere anspruchsvolle Abfahrt für Könner ist die schwarze Piste Nummer 2 am Plattjen. Dort wird ein Höhenunterschied von 760 Metern überwunden. Speziell auf die Bedürfnisse der Jüngsten eingerichtet sind Kians Abenteuerland oberhalb von Saas-Almagell und das Hohsi-Land am Kreuzboden oberhalb von Saas-Grund. Neben Skifahren und Snowboarden stehen dort noch viele andere Aktivitäten zur Wahl, wie beispielsweise Snowtubing, Skidoo fahren oder im Kinderkino aufwärmen und ausruhen.

### Schweizer Genüsse und Après-Ski

Après-Ski wird in Saas-Fee unter anderem im „The Larix“ gefeiert. Das Lokal ist eine von mehreren Partylocations an der Gletscherstraße. Kulinarisch wird die Schweiz meist mit Schokolade und Käse assoziiert und zu den beliebtesten Gerichten im Winter zählt das Fondue. Als klassische Variante gilt das Käsefondue. Die Käsemischungen sind meist geheim, bekannt sind jedoch die klassischen Grundzutaten wie Weißwein und die Käsesorten Greyerzer, Appenzeller, Vacherin sowie Emmentaler. In den Restaurants des Saastals werden jedoch größtenteils eigene Käsemischungen verwendet. 

Neben dem Fondue mit Käse werden auch zahlreiche Varianten angeboten, wie beispielsweise das Fleischfondue mit Brühe. Eine Adresse für köstliches Fondue und Raclette in charmanter Atmosphäre ist das dü Saas-Fee, eine rustikale Hütte im Zentrum von Saas Fee. Auf der Karte stehen Käsefondue, Raclette und Fleischfondue. Um in den Genuss der Küche zu kommen, ist eine Reservierung vorab ratsam. Ebenfalls zu empfehlen ist das Steakhouse Saas. Serviert werden Steaks von Eringer Rindern, die aus der Region Wallis stammen. Gehobene Küche findet sich im Swiss Chalet. Das Restaurant bietet französische und Schweizer Küche in gemütlicher Atmosphäre. 

### Alternativen bei jedem Wetter

Nicht immer eignet sich das Wetter zum Skifahren oder Snowboarden. Ist das einmal der Fall, bietet sich ein Besuch des Aqua Allalin an. Das Schwimmbad verfügt neben einem 25-Meter-Schwimmbecken über ein Planschbecken für Kinder und eine Erlebnisrutsche. Zum Angebot für Erwachsene gehören ein Whirlpool und der Wellnessbereich mit verschiedenen Saunen. Eine finnische Dampfsauna, eine Bio-Softsauna und ein Dampfbad laden zum Entspannen ein. Abgerundet wird das Angebot durch Erlebnisduschen mit den Themen Eisnebel, Sommerregen, Wasserfall und Bergbad. 

Eine Alternative auf dem Trockenen ist das Saaser Museum. Dort erfährt man Wissenswertes über die Bevölkerung und die Geschichte von Saas-Fee. Das Museum befindet sich im ehemaligen Pfarrhaus von Saas-Fee. Das Gebäude wurde 1732 erbaut und nach einer umfangreichen Restaurierung wurde im Jahr 1983 das Saaser Museum eröffnet. Auf vier Etagen erlebt man eine Reise durch die Vergangenheit des Saastals. Neben vielen volkskundlichen Gegenständen, Trachten und Mineralien befindet sich in einem der Räume das originale Arbeitszimmer des Schriftstellers Carl Zuckermayer, unter anderem bekannt durch das Drama „Der Hauptmann von Köpenick“. 

### Das Wetter in Saas-Fee

Das Klima in Saas-Fee gilt als kalt und gemäßigt. In der Region fällt verhältnismäßig viel Niederschlag, die trockensten Monate sind der September und Oktober mit 14 Regentagen. Von November bis Februar werden durchschnittlich 16 Tage mit Niederschlag gezählt, im März sind es sogar 18 Tage. Die Temperaturen liegen meist zwischen -13 °C und 5 °C im Winter. Im Sommer schwanken die Werte überwiegend zwischen 5 °C und 17 °C, eher selten werden Temperaturen um 19 °C erreicht. Das kalte Klima und die hohen Niederschlagsmengen sorgen für schneereiche Winter. Durch die Höhenlage des Skigebiets zwischen 1.800 und 3.600 Metern gilt die Region als sehr schneesicher, so sind Schneehöhen von über vier Metern am Berg keine Seltenheit. Im Tal wurde im Jahr 2017 eine maximale Schneehöhe von 170 Zentimetern gemessen, der Durchschnitt liegt jedoch bei etwa 40 bis 50 Zentimetern. Die Wintersaison dauert durchschnittlich von November bis April, aber auch im Sommer ist ein Teil der Pisten am Gletscher geöffnet.

### Insider-Tipps 

Eine spektakuläre Aussicht verspricht das Drehrestaurant Allalin auf 3.500 Metern Höhe. Innerhalb von einer Stunde dreht sich das Restaurant einmal um die eigene Achse. Durch die großen Panoramafenster genießt man eine einzigartige Aussicht auf die grandiose Bergwelt von Saas-Fee. Eine weitere Sehenswürdigkeit in unmittelbarer Nähe zum Drehrestaurant Allalin ist der Eispavillon. In einem 70 Meter langen Stollen können Besucher die bläuliche Färbung des Gletschereises und verschiedene Eisskulpturen mit Lichtinstallationen bewundern. Eine Eisrutsche sorgt bei den kleinen Besuchern für Vergnügen. Von der an die Eisgrotte angeschlossenen Aussichtsplattform kann man bei gutem Wetter sogar das Matterhorn erkennen. Wer nicht nur Genuss-Skifahren möchte, sondern einen zusätzlichen Anreiz sucht, kann am Adrenalin-Cup teilnehmen. Der Event findet über die Dauer der Wintersaison statt. In Kombination mit dem Skipass werden die Ergebnisse von elf Disziplinen wie beispielsweise Riesenslalom oder Winterwandern gewertet und auf Ranglisten zusammengefasst. In einigen der Disziplinen gibt es Fotopoints oder der Lauf wird auf Video aufgenommen. Auch wenn der Spaß im Vordergrund steht, kann man mit einem Monats- oder Saisonsieg attraktive Preise gewinnen.

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